A Associação Portuguesa de cunicultura ASPOC, organizou no passado dia 15 de abril de 2016 um encontro entre a produção e a Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição APED. Este encontro contou com a importante colaboração da CAP Agricultores de Portugal bem como com a presença das principais empresas de distribuição a operar no nosso país. É fundamental para a ASPOC que a APED e as empresas de distribuição suas associadas, tenham a perceção da realidade da cunicultura em Portugal, bem como do seu alto nível de rigor e profissionalismo, objetivo amplamente conseguido neste encontro.
Neste evento, foi ainda possível provar algumas iguarias da carne coelho, confecionadas pelo já conhecido parceiro da ASPOC chefe Hélio Loureiro.
O Programa do encontro contou com uma apresentação sobre a associação, a caracterização do setor e os problemas e perspectivas para o futuro do setor, visita a uma exploração e almoço de degustação.
As entidades que nos honraram com a sua presença foram representantes da AUCHAN, CONTINENTE, INTERMACHÉ, PINGO DOCE / JERONIMO MARTINS, ALDI SUPERMERCADOS, APED e CAP.