Coelho cru (100g)
Kcal: 117
Gordura: 4,0 g
Proteína: 20,3 g
Colesterol: 48 mg
Na: 58 mg
K: 37 mg
P: 220 mg
Mg: 20 mg
Fe: 1,0 mg
Niacina: 4,0 mg
Vit B6: 0,5 mg
Vit B12: 9mg
Perfil médio de ácidos gordos (AG):
AG Saturados: 39%
AG Insaturados: 61%
– AG monoinsaturados: 28%
– AG monoinsaturados: 28%
– AG polinsaturados: 33%