II Jornadas da ASPOC
Centro de Formação Profissional da Colónia Agrícola – Gafanha da Nazaré
12 de Novembro de 2010
Programa
09h00 Entrega de documentação
09h30 Abertura das jornadas
– Ribau Esteves (Presidente C. M. Ilhavo)
Gestão e Produção
– Gestão Técnica e Económica
– Amadeu Silva
– Critérios de Qualidade na Recolha e Abate dos Coelhos
– Veterinária da DIV
– Associativismo em Cunicultura
– Orador a definir
Profilaxia e Sanidade
– Maneio e Sanidade
– Javier Gonzalez
– Coccidiose do Coelho
– José Manuel Monteiro
12h00 Pausa para café
Mesa Redonda
– Produção – A confirmar
– Matadouros – José Ramos
– Comercialização – Eduardo Mendonça (SONAE M C)Ø
– Publicidade – Gregório Lopez (Intercun Espanha)
– Paulo Martins (C G A)
15h30 Almoço convívio com demonstração gastronómica da carne de coelho.
18h00 Encerramento das Segundas Jornadas ASPOC