Ingredientes (6 pax) 1 coelho de 1kg aprox. 250gr c astanhas 250gr cebolinhas 250gr cogumelos parisiense 100gr bacon em cubos 2dl de azeite 1 cabeça de alhos 2 dl vinho branco Tomilho fresco q.b. Sal q.b. Confecção 1º – Marinar o coelho partido em bocados com o vinho branco, tomilho, alho e sal. 2º – … Continue lendo Coelho estufado à antiga