Para 4 pessoas   1 kg de coelho ( a parte dianteira ) 200 g de cebola 20 g de alho 100 g de farinha 3 dl de vinho do Porto 6 dl de vinho tinto Caravinho, pimenta , sal 150 g de uvas passas 100 g de manteiga 400 g de castanhas congeladas … Continue lendo Empada de coelho com cogumelos, castanhas e uvas passas